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小作坊黑心油何时了? 放心的食油在哪里?
来源: | 作者:pmte482d0 | 发布时间: 2016-04-25 | 2773 次浏览 | 分享到:
近日,济南市很多家长都有一种“卧槽,被油坑了!”的感觉。原因是食药部门对幼儿园食堂进行抽检,发现部分幼儿园食堂使用的油料不合格!调查结果显示,其中大部分都来自市场的作坊。
幼儿园园长肠子悔青了,怎么就去的小作坊买油!
家长们更是肠子悔青了,怎么只关注幼儿园好不好玩、老师好不好、宝宝们吃得丰不丰富,居然忽略了食品安全问题!

其实,这也不是第一次曝光炼油小作坊的黑幕了。之前中央台《焦点访谈》就曝光过广东肇庆、广西梧州两地农贸市场里的一些花生油生产作坊,涉嫌制作售卖掺杂掺假“土榨花生油”,最要命的是这些油里面的黄曲霉毒素B1严重超标! 


科普一下,知道黄曲霉毒素B1是什么吗?度娘告诉你,是毒性及致癌性非常强的物质!黄曲霉最喜欢跟花生和玉米做朋友了!哪怕是榨成油也是生死相依,不离不弃!有木有瞬间石化的赶脚?原来自己每天吃的都是毒油啊?那不是等于每天都在吃砒霜?
是不是曾经沾沾自喜自己的油来自乡下小作坊,最土炮,最安全?是不是曾经认为自己亲眼看着那花生米送进机器里,变成黄澄澄的油出来就觉得放心了?现在是不是恨不得把肠子都吐出来,用洗洁精洗洗干净? 

赶紧把从农贸市场的作坊里买来的花生油倒掉吧!那用什么炒菜呢?总不能每天都是水煮大白菜吧?超市里各种牌子的食用油琳琅满目,哪一种才能让我们吃得安心又舒心?
得了,这事情还是问度娘吧。原来,有一种叫水酶法的新型炼油工艺。其实,说新也不算新了,上个世纪六十年代就有科研人员在研究用水提取油的方法。断断续续研究了几十年,终于有了突破性的进展。江南大学的教授把这种方法研究出来,并不断完善。说白了,就是以水为主要媒介的提油技术,可辅以或不辅以与水互溶的可食用物质(例如乙醇)、食品级酶、超声波、微波等处理以破坏油料细胞壁和/或破乳的食用油提取技术。
以水为主要媒介!以水为主要媒介!以水为主要媒介!重要的事情说三遍!听起来比较靠谱,毕竟水要比其他物质安全不是吗?出油量高!蛋白质高!安全性高!这三高估计要比平时我们说的三高要靠谱一点。
最重要的是,这项技术在经过世界权威机构检测后,将达到欧盟标准。马爸爸说,是金子总会发光的,有前景的项目总是很抢手。听说,江苏的俊启粮油公司已经跟江南大学结缘,合作将这种炼油新工艺用到生产中。
管他是花生油还是玉米油,还是“我爱老虎油”,总之咱老百姓只关心“放心油”!